Fuor d'acqua

Nel cuore del centro storico di Firenze, a pochi passi da Porta S. Frediano, si trova questo ristorante di solo pesce fresco. Aperto dal 2000 in un vecchio deposito di carrozze, il locale è stato strutturato rispettando l'architettura toscana. Il pesce arriva tutti i giorni dal porto di Viareggio con assoluta freschezza. Il menù varia ogni giorno a seconda di quello che il mare offre. Ne deriva un menù freschissimo. La carta dei vini offre più di 250 etichette pregiate tra cui le migliori marche di champagne.