Enoteca Toscana
Delegation:
GUATEMALA
Comune:
CITTÀ DEL GUATEMALA
Provincia:
Città del Guatemala
Indirizzo:
20 Calle 12-84 Plaza Ferco
Telefono:
31369119
Cellulare:
52034255
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Giorno di chiusura:
dom
Ferie:
27 dic - 5 apr
Gestione (Nome/ragione sociale):
familiare
In cucina:
Leonardo Nardini
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
60
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Leonardo Nardini, proprietario di un ristorante anche in Toscana, apre al pubblico guatemalteco dai primi di aprile a fine dicembre, portando una ventata dell’Italia gastronomica a Città del Guatemala. Il locale è molto esclusivo, frequentato dall'élite locale, consente di provare piatti tipici italiani, accompagnati da eccellenti vini esclusivamente italiani, e con la compagnia dello chef che parlando in italiano o in spagnolo con forte accento italiano, crea un ambiente stile trattoria toscana.
Piatti tipici:
crostone con pâté di fegato, prosciutto e insalata di funghi
agnolotti con burro e parmigiano
gamberetti al gorgonzola
aragosta al prosciutto e purè
lecca al cocco e salsa al cioccolato caldo e Rum Zacapa
agnolotti con burro e parmigiano
gamberetti al gorgonzola
aragosta al prosciutto e purè
lecca al cocco e salsa al cioccolato caldo e Rum Zacapa
Piatto da non perdere:
ravioli di foie gras con parmigiano e aceto balsamico
Valutazione: