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Doro

Delegation: 
TREVISO - ALTA MARCA
Comune: 
SARMEDE
Provincia: 
Treviso
Indirizzo: 
Borgo Rugolo 18
CAP: 
31026
Telefono: 
0438 959138
Cellulare: 
348 2221868
Giorno di chiusura: 
lunedì e martedì
Ferie: 
agosto
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Ottavio Da Fre'
In cucina: 
Isidoro Da Fre'
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
70
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Cucina tipica a conduzione familiare che propone ingredienti locali seguendo le cadenze stagionali dei prodotti. Il cuoco, che dà il nome al locale, è un grande esperto nella cottura delle carni sia alla griglia che allo spiedo.
Piatti tipici: 
Capretto in umido con polenta e verdure
Spezzatino di cervo
Crespelle di radicchio, di funghi, di asparagi ( stagionali)
Risotto di zucca e porcini ( stagionale)
Coniglio con verdure crude e grigliate
Mousse alla fragola
Piatto da non perdere: 
Tagliata di puledro
Valutazione: