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Diavola Pizzeria & Salumeria

Delegation: 
SAN FRANCISCO
Comune: 
GEYSERVILLE
Provincia: 
San Francisco
Indirizzo: 
21021 Geyserville Ave
Telefono: 
707 814 0111
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Giorno di chiusura: 
mai
Ferie: 
mai
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Sonja e Dino Bugica
In cucina: 
Dino Bugica
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
95
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
In un edificio storico dell'inizio '900, in questo paesino del nord della California, i coniugi Bugica - Dino in cucina e Sonja che cura i vini - celebrano le stagioni con prodotti di alta qualità del territorio o importati dall'Italia. Le pizze, cucinate in forno a legna, sono superlative, ma lo chef Dino è sorprendente anche con il resto del menu che varia quotidianamente.
Piatti tipici: 
le pizze (classiche e creative)
pasta con i ricci di mare
trippa alla fiorentina
flan al cioccolato
Piatto da non perdere: 
rigatoni al forno con guancia di maiale
Valutazione: