You are here

Decanter

Delegation: 
CALTAGIRONE
Comune: 
Caltagirone
Provincia: 
Catania
Indirizzo: 
Via Roma, 84
CAP: 
95041
Telefono: 
0933 060483
Cellulare: 
331 7027725
Info utili: 
Accettano cani
Menu per celiaci
Giorno di chiusura: 
mar
Ferie: 
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale): 
.
In cucina: 
Antony Sambadaro e Maria Granato
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
40
Parcheggio: 
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse: 
Situato nel centro storico, in un elegante palazzo dei primi del 1900, è caratterizzato da diversi ambienti accoglienti ed eleganti, con soffitti decorati con affreschi dell’epoca.
La cucina propone piatti nazionali e di tradizione siciliana. Ampia è la scelta dei vini nazionali e regionali, anche biologici, proposti da sommelier qualificati. Da segnalare la degustazione di oli Dop regionali
Piatti tipici: 
pasta fresca con verdure stagionali (finocchietto, broccoli, ortaggi);
gnocchetti al pesto rosso (pomodoro ciliegino e pomodoro secco) su letto di ricotta (stagionale); risotto con funghi porcini dell’Etna;
vortice di vitellino ripieno di vellutata di sedano e rapa;
entrecôte di bovino friulano alla piastra, con vellutata di patate e semi di senape;
costolette di agnello in crosta di pepe profumate al brandy
Piatto da non perdere: 
ricca degustazione di antipasti
Valutazione: