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Dattilo

Delegation: 
CROTONE
Comune: 
STRONGOLI
Provincia: 
Crotone
Indirizzo: 
Contrada Dattilo
CAP: 
88816
Telefono: 
0962 865613
Genere del locale: 
Ristorante in agriturismo
Giorno di chiusura: 
lun - mer (mai da giu a set)
Ferie: 
15 gg tra gen e feb
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 2004 Roberto Ceraudo
In cucina: 
Caterina Ceraudo
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
40
Coperti in più all’aperto: 
60
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Muri e camino di pietra, travi a vista, per un locale sorprendente in un contesto agrituristico non a caso definito “un angolo di Provenza sulle rive della Calabria jonica”. Le proposte gastronomiche, ugualmente sorprendenti, spaziano fra il recupero di tradizioni lontane e una creatività di rilievo. Vini e oli della casa appartengono di diritto all’aristocrazia dei prodotti regionali del settore.
Piatti tipici: 
cevice di dentice, bergamotto, limetta, cipolla di Tropea;
spaghetti con borragine e ricotta stagionata;
polpo, pompelmo rosa e finocchio selvatico;
stinco di vitello glassato al Passito;
zuppetta di agrumi con gelato e yogurt
Piatto da non perdere: 
Minestra tiepida di frutti di mare e cavatelli
Valutazione: