You are here

Dario

Delegation: 
MACERATA
Comune: 
PORTO RECANATI
Provincia: 
Macerata
Indirizzo: 
Via Scossicci, 9
CAP: 
62017
Telefono: 
0719 76675
Cellulare: 
333 9917442
Giorno di chiusura: 
lunedì e domenica sera (inverno); dal lunedì al venerdì aperto a pranzo solo su prenotazione
Ferie: 
dal 24 dicembre al 25 gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1995 Anna Elisei
In cucina: 
Anna Elisei e Tiziana Ciceroni
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
55
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Dal lontano 1995 il locale è un punto fermo della ristorazione di classe. Specializzato nella preparazione di piatti di pesce che, partendo dall’originaria tradizione marinara, si rinnova in continuazione, calibrando i sapori con nuove emozioni gustative date, di volta in volta, da erbe aromatiche, verdure dell’orto, petali di fiori o frutta di stagione. Alla base del successo resta sempre la freschezza del pesce che arriva direttamente dai più vicini porti. L’ambiente è familiare ma la professionalità emerge nella presentazione dei piatti, nel servizio, nell’accurata selezione dei vini e negli abbinamenti sempre perfetti. La squisitezza delle preparazioni fa a gara, nel creare emozioni sempre nuove, con il paesaggio dominato dal maestoso monte Conero e dal lungomare di Porto Recanati.
Piatti tipici: 
brodetto di pesce alla portorecanatese
risotto al ragù di pesce
ravioli ai filetti di sogliola e sugo di pesce
verdure con crostacei e molluschi
grigliate di pesce misto
frittura di paranza
Piatto da non perdere: 
rana pescatrice in potacchio
Valutazione: