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C’era una volta

Delegation: 
MUGGIA - CAPODISTRIA
Comune: 
TRIESTE
Provincia: 
Trieste
Indirizzo: 
Via di Giarizzole, 8
CAP: 
34100
Telefono: 
040 827346
Genere del locale: 
Ristorante
Info utili: 
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
domenica
Ferie: 
prima settimana di gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale): 
familiare
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
40
Coperti in più all’aperto: 
50
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Il ristorante, che si trova nella zona di Valmaura, nasce nel 1988. Oggi come allora, filo conduttore del locale è la buona cucina a base di carne. In un ambiente caldo e accogliente, i clienti possono gustare piatti della tradizione, accompagnati da un bicchiere di vino di qualità. Dai crostoni con il lardo alla celebre tagliata di manzo, tutte le portate sono contraddistinte dalla semplicità e dall’utilizzo di ingredienti freschi e del territorio. Sotto un evocativo soffitto con travi a vista, gli avventori - tra una chiacchiera e l’altra - sono serviti con grande cura e attenzione.
Piatti tipici: 
Speck d’oca affumicato
Crespelle ai formaggi e tartufo a scaglie
Tagliata di scottona alla griglia
Tagliata di pollo, affumicata in campana
Maiale iberico
Semifreddo alla mandorla, amaretto di Saronno e riduzione al Baileys
Piatto da non perdere: 
filetto con fondo bruno, tartufo e fonduta di formaggi
Valutazione: