Franco

Il ristorante Franco è considerato un'istituzione della città di Pescara, così come il suo fondatore che iniziò nel 1960 la sua esperienza nella ristorazione puntando su piatti poveri ma sapidi, tipici della marina pescarese. La struttura si presenta confortevole e inserita nel cuore del Porto Turistico di Pescara. Le sale sono raffinate e accoglienti e dalle loro vetrate si può godere della vista suggestiva del mare e delle imbarcazione ormeggiate. Il menu tende a esaltare il pescato nella più classica tradizione marinara pescarese grazie sia all'esperienza dello chef, che a ricette semplici ed antiche, spesso non scritte. Il ristorante si avvale di prodotti freschi locali selezionati, alcuni a km zero. I vini serviti (trebbiano, pecorino, cococciola e Montepulciano) provengono da cantine abruzzesi.