Trattoria Rossi
Delegation:
TERNI
Comune:
ARRONE
Provincia:
Terni
Indirizzo:
Vocabolo Isola, 7
CAP:
05031
Telefono:
0744/388372
Giorno di chiusura:
lunedì a pranzo
Ferie:
periodo natalizio
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1900 Famiglia Rossi
In cucina:
Ersilia Santorelli
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
90
Coperti in più all’aperto:
120
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Trattoria familiare, con giardino e tavoli all'aperto. Si tratta di una trattoria storica della Valnerina, in attività dal 1902, oggi gestita dalla quarta generazione della famiglia Rossi, dove è possibile mangiare anche pesce di mare e pesce di acqua dolce.
Piatti tipici:
Gamberi di fiume in salsa verde
Cestino di parmigiano con ovetto e tartufo
Ciriole fatte a mano con porcini
bistecca disossata con lardo e tartufo
Lombello di maiale sullo spiedino di rosmarino e pane tostato
Zuppa inglese
Cestino di parmigiano con ovetto e tartufo
Ciriole fatte a mano con porcini
bistecca disossata con lardo e tartufo
Lombello di maiale sullo spiedino di rosmarino e pane tostato
Zuppa inglese
Piatto da non perdere:
Tagliolini con guanciale, tartufo e gamberi
Valutazione:
