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Bacone

Delegation: 
PESCARA
Comune: 
PESCARA
Provincia: 
Pescara
Indirizzo: 
Lungomare G. Matteotti, 54
CAP: 
65100
Telefono: 
085 4212289
Cellulare: 
329 9110326
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Info utili: 
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
domenica a sera e lunedì
Ferie: 
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Famiglia Romano
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
50
Coperti in più all’aperto: 
20
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Carmine Romano guida il ristorante di famiglia, affacciato sul mare a pochi passi dal centro città. Tra i fornelli ci sono mamma Annarita e la sorella Fabrizia che interpretano il pescato locale, assicurato da imbarcazioni di proprietà, pescatori da quattro generazioni. L'antipasto completo si compone da una decina di crudi, freddi e caldi, tra classici e moderni. Si resta nella tradizione con primi piatti, in porzioni generose, ai quali possono possono seguire pesci i spina in guazzetto o arrosto e una deliziosa frittura di paranza. Carta dei vini davvero ricca.
Piatti tipici: 
Calamaretti crudi alla pescarese
Lumaconi al pomodoro
Tacconelli integrali con polpo e peperone secco dolce
Guazzetto di sogliole e scampi
Rana pescatrice alla cacciatora
Brodetto alla pescarese
Piatto da non perdere: 
Linguine al battuto di alici Lungomare
Valutazione: