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Posta vecia

Delegation: 
VERONA
Comune: 
COLOGNOLA AI COLLI
Provincia: 
Verona
Indirizzo: 
Via Stra' 142
CAP: 
37030
Telefono: 
045 7650243
Genere del locale: 
Ristorante in albergo
Info utili: 
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
dom sera e lun
Ferie: 
due settimane centrali di ago
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Rosanna Givanni, Gabriele e Michele Baldo
In cucina: 
Rosanna Givanni
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
150
Coperti in più all’aperto: 
25
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Nel XVI secolo questo edificio ospitava la sede della posta: il locale ha mantenuto tutte le caratteristiche dei tempi passati. I saloni da pranzo sono ricavati dagli antichi porticati, un tempo rimesse per cavalli e carrozze. Cucina legata al territorio con particolare attenzione alla selvaggina ed ai funghi. Ottimo servizio ai tavoli.
Piatti tipici: 
Cestino di formaggio con porcini e finferli
Bresaola di cervo con mele verdi
Tortellini di carne in brodo
Tortelloni con verdure
Stinco di vitello al forno
Filetto di manzo in crosta
Piatto da non perdere: 
Straccetti di cervo al ginepro con pera e composta di mirtillo rosso
Valutazione: