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Pio IX

Delegation: 
BRESCIA
Comune: 
ERBUSCO
Provincia: 
Brescia
Indirizzo: 
Via Iseo 31
CAP: 
25030
Telefono: 
030 7709761
Giorno di chiusura: 
lunedì e martedì e mercoledì sera
Ferie: 
10 - 20 ago
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Daniele Reccagni
In cucina: 
Cogliano Armando
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
150
Coperti in più all’aperto: 
100
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Ristorante situato nel cuore della Franciacorta, con ambienti raffinati, è caratterizzato da una cucina classica del territorio e dall’utilizzo di materie prime selezionate e cucinate con semplicità nel rispetto delle loro caratteristiche organolettiche.
Piatti tipici: 
Degustazione di pesci marinati (tonno, salmone, pesce spada)
Casoncelli fatti in casa con burro e salvia
Risotto con i porcini
Paccheri all’amatriciana con guancialino stagionato e pecorino
Filetto di vitellone al bagoss
Manzo all’olio di Rovato
Piatto da non perdere: 
Tagliata di puledro
Valutazione: