Nereo Alle Grotte
Delegation:
TREVISO - ALTA MARCA
Comune:
FREGONA
Provincia:
Treviso
Indirizzo:
Via Grotte del Caglieron, 33
CAP:
31010
Telefono:
0438/585493
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
seconda settimana di settembre e seconda settimana di novembre
Gestione (Nome/ragione sociale):
Nereo Salvador e Francesca Bottoli
In cucina:
Nereo Salvador e Francesca Bottoli
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
20
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Locale immerso nel verde a margine delle Grotte del Caglieron in un ambiente particolarmente suggestivo. È ricavato da un vecchio mulino del 500 ed offre una atmosfera calda e accogliente. Il cuoco è un vero conoscitore di pesce che sceglie personalmente e giornalmente. Nel corso degli anni ha elaborato una cucina nuova che, senza distaccarsi dai piatti tradizionali, ne sa interpretare i giusti sapori e accostamenti.
Piatti tipici:
Misto crudo
Cappasanta, canestrelli, canocchie e gamberoni con gelato di olio EVO
Carbonara di pesce
Zuppa di pesce
Filetto di pescato cotto alla piastra, crostini e spuma di burro con alici del Cantabrico
Semifreddo al limoncello con crema vaniglia e ristretto di fragole
Cappasanta, canestrelli, canocchie e gamberoni con gelato di olio EVO
Carbonara di pesce
Zuppa di pesce
Filetto di pescato cotto alla piastra, crostini e spuma di burro con alici del Cantabrico
Semifreddo al limoncello con crema vaniglia e ristretto di fragole
Piatto da non perdere:
Antipasto misto di giornata
Valutazione:
