Marcandole

Ristorante di antica tradizione, prosegue l’attività della trattoria che proponeva, in particolare, pesce esclusivamente locale pescato nel fiume Piave, da cui prese il nome. La proposta gastronomica è incentrata sul pesce che lo chef Alessandro sceglie ogni mattina al vicino ingrosso di Caorle, con attenzione alla stagionalità e alla freschezza del prodotto. I piatti seguono la tradizione in maniera molto attenta, indulgendo, talvolta, a sperimentazioni innovative, ma sempre equilibrate e mai stravaganti.