Maison Delfino
Delegation:
TORINO
Comune:
MONCALIERI
Provincia:
Torino
Indirizzo:
Via Lagrange, 4
CAP:
10024
Telefono:
011 642552
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Giorno di chiusura:
domenica e lunedì
Ferie:
9 - 22 ago; 1 - 10 gen
Apertura:
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale):
Luigi e Pino Delfino dal 1994
In cucina:
Pino Delfino
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
30
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Ristorante elegante con aria condizionata, con sala fumatori. Menu degustazione, per bambini e vegetariano. Buona carta dei vini. Cucina innovativa, creativa, di ricerca e rigorosamente di mare. Grande passione dei proprietari nella gestione; servizio accurato e ottima scelta delle materie prime, biologiche. Dehors estivo.
Piatti tipici:
risotto croccante a base di astice
timballo di melanzane con cappesante e cialda al pistacchio
polpo grigliato con lime e riso venere
fiori di zucca farciti con polpa di granchio su lamelle di pane scottate al forno
panna cotta rivisitata al Campari e delicata al pistacchio
timballo di melanzane con cappesante e cialda al pistacchio
polpo grigliato con lime e riso venere
fiori di zucca farciti con polpa di granchio su lamelle di pane scottate al forno
panna cotta rivisitata al Campari e delicata al pistacchio
Piatto da non perdere:
trancio di ombrina su spaghetti di zucchina
Valutazione:
