Locanda dei Salinari
Delegation:
CERVIA - MILANO MARITTIMA
Comune:
CERVIA
Provincia:
Ravenna
Indirizzo:
Via XX Settembre, 67
CAP:
48015
Telefono:
0544 971133
Giorno di chiusura:
mer e gio (in inverno)
Ferie:
variabili in autunno
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 2005 Barbara Sirri e Gianni Berti
In cucina:
Gianni Berti
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
40
Coperti in più all’aperto:
20
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
ristorante elegante, intimo e accogliente, situato nell'antico borgo dei Salinari, con giardino e tavoli all'aperto. Con aria condizionata. Carta dei vini con oltre 150 etichette italiane e del territorio
Piatti tipici:
tagliolino fatto in casa con cozze di Cervia e spinaci
cappelletti di piselli con brodetto di seppie
capesante arrostite con funghi galletti e mentuccia
ombrina rosolata con purè di melanzane leggermente affumicato al profumo di basilico
cappelletti di piselli con brodetto di seppie
capesante arrostite con funghi galletti e mentuccia
ombrina rosolata con purè di melanzane leggermente affumicato al profumo di basilico
Piatto da non perdere:
passatelli asciutti con crostacei e stridoli
Valutazione:
