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Enoteca

Delegation: 
CUNEO - SALUZZO
Comune: 
CANALE
Provincia: 
Cuneo
Indirizzo: 
Via Roma, 57
CAP: 
Telefono: 
0173 95857
Giorno di chiusura: 
mer, gio a mezzogiorno
Ferie: 
gen, ago
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1995 Ivana e Davide Palluda
In cucina: 
Davide Palluda
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
70
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
ristorante elegante, annesso all'Enoteca regionale dell'Arneis
Piatti tipici: 
trancio di baccalà al vapore; oca arrosto con composta di pomodori verdi; capretto arrosto di Roccaverano
Piatto da non perdere: 
ravioli del plin ai tre arrosti serviti al fumo
Valutazione: