Della Dolce Vita
Delegation:
ALBENGA E DEL PONENTE LIGURE
Comune:
ALBENGA
Provincia:
Savona
Indirizzo:
Piazza Marconi, 3
CAP:
17031
Telefono:
0182 50243
Giorno di chiusura:
lun in inverno
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 2005 Marco Borello, Patrizia D'Amico, Salvatore Bonadonna
In cucina:
Salvatore Bonadonna
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
30
Coperti in più all’aperto:
20
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
ambiente moderno, elegante, romantico, arredato con gusto e creatività, a due passi dal mare; con tavoli all'aperto e aria condizionata
Piatti tipici:
tartare di tonno con zucchine trombette di Albenga
linguine al granchio
gamberi freschi di Oneglia con verdure cotte al vapore
filetto di fassone alla griglia su lastra di sale rosa dell'Himalaya
soufflé al cioccolato fondente su salsa di lamponi
linguine al granchio
gamberi freschi di Oneglia con verdure cotte al vapore
filetto di fassone alla griglia su lastra di sale rosa dell'Himalaya
soufflé al cioccolato fondente su salsa di lamponi
Piatto da non perdere:
polpetto di scoglio alla griglia su crema fresca di sedano e caponatina di melanzane
Valutazione:
