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Iniziative e seminario "Cucina italiana, tra tradizione e innovazione" - VII SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO

La cucina italiana sarà celebrata a Buenos Aires attraverso incontri, degustazioni, seminari e attività virtuali. La Delegazione locale collabora alla ricca programmazione in collaborazione con Ambasciata, Enit, ItaTra le iniziative in programma si segnala il seminario "Cucina italiana, tra tradizione e innovazione" tenuto dal CIAAE - Centro Italo-Argentino di Studi Superiori dell'UBA, dal Master in Tecnologie Alimentari dell'UBA-Università di Parma e dalla Delegazione di Buenos Aires dell'Accademia Italiana della Cucina il giorno 17 novembre.

Programma

Periodo: 
Monday, 14 November, 2022 to Sunday, 20 November, 2022
Luogo: 
Buenos Aires
Delegazione: 
BUENOS AIRES