Za Gradom
Delegazione:
MUGGIA - CAPODISTRIA
Comune:
CAPODISTRIA
Provincia:
Capodistria
Indirizzo:
Via Zoran Kralj 10 - Loc. Semedela
Telefono:
38 656285505
Genere del locale:
Trattoria
Info utili:
Accettano cani
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
domenica e lunedì
Ferie:
3 settimane in agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
familiare
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
30
Coperti in più all’aperto:
15
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
una trattoria d’atmosfera, elegante e di gusto classico, immersa nel verde. Si trova nel quartiere residenziale “Semedela” di Capodistria, ai piedi dei ruderi di un’antica torre. La cucina offre specialità a base di carne e pesce, tipiche della cucina istriana. Vini provenienti da 42 viticoltori diversi e 4 tipi di vino in caraffa (dalla regione litoranea, dal Goriziano, dalla Stiria e dall’area di Radgona).
Piatti tipici:
carpaccio di tonno fresco su letto di marmellata di pomodori verdi e ricotta di Caporetto
seppie dell’Adriatico con fragole e aceto balsamico
spaghetti con ricci di mare
cotoletta di branzino cotta sul fior di sale con salicornia (con scaglie di tartufo fresco, in stagione)
sorbetto alla mela verde e basilico fresco (in stagione)
strudel di ciliegie cotto
seppie dell’Adriatico con fragole e aceto balsamico
spaghetti con ricci di mare
cotoletta di branzino cotta sul fior di sale con salicornia (con scaglie di tartufo fresco, in stagione)
sorbetto alla mela verde e basilico fresco (in stagione)
strudel di ciliegie cotto
Piatto da non perdere:
fusi istriani delle saline di Pirano
Valutazione: